Tenute del Sud, un’etichetta da scoprire

Nuove etichette per i mono vitigno Vecchia Torre Il nome fa pensare ai vitigni visti dalla strada correre, veloci, in una calda giornata d'estate. Il sole, dall'alto, li bacia uno a uno questi acini che lentamente crescono, si colorano e finiscono tra le mani dei nostri contadini, orgogliosi di cogliere i frutti maturi del loro duro lavoro. Abbiamo ideato Tenute…

Vendemmia 2018: racconto di un piccolo miracolo

La storia di una vendemmia fatta con il cuore Come una storia che inizia una mattina di primavera. Il sole è alto e silenzioso, nell'aria ancora fresca che abbraccia la campagna del Salento. Le piccole foglie delle viti fanno capolino, timide e vive, tra gli intrecci contorti dei tronchi robusti. Una mano ruvida sposta i viticci ribelli... ed eccoli lì,…

Leverano Vecchia Torre: nuovo look, stessa passione

Da sempre amore a primo sorso C'è chi li annovera tra i migliori vini del Salento. Chi li assapora una volta e se ne innamora per sempre. Noi amiamo definirli il frutto prezioso di una tradizione senza tempo. Sono i vini DOP della linea Leverano, una delle selezioni a cui noi di Cantina Vecchia Torre siamo più affezionati. Bianco, rosso…

Puglia, in piena vendemmia dei bianchi

In questi giorni l'estate si prepara a salutare le nostre spiagge, per lasciare lentamente spazio alla ripresa delle abitudini. Proprio in questi giorni, la vendemmia dei bianchi è nel pieno della sua attività. I tempi della natura: quando inizia la vendemmia dei bianchi In Cantina abbiamo iniziato la vendemmia nei vitigni a bacca bianca già da qualche settimana. Le uve…

Con l’enologo Ennio Cagnazzo verso la vendemmia 2018

L'estate sembra finalmente arrivata in Salento. Le piogge improvvise degli ultimi mesi e le basse temperature hanno lasciato il passo all'aria, calda e accogliente, tipica del nostro territorio. La natura si è finalmente vestita dei colori che più appartengono al Salento e le distese di vitigni, che incorniciano le campagne locali, si preparano alla maturazione delle uve. Verso la vendemmia…

Modello Organizzativo – Vecchia Torre

Per scaricare il documento, clicca sul seguente link: VECCHIA TORRE, MODELLO ORGANIZZATIVO

Codice Etico – Cantina Vecchia Torre

In allegato alla presente pagina è possibile scaricare e leggere il Codice Etico adottato dal 21/3/2018 dalla Cantina Vecchia Torre. Clicca sul seguente link: Codice Etico, Cantina Vecchia Torre