MALVASIA BIANCA

Die Malvasia Bianca gehört zu einer weißen Rebenfamilie mit vielen Spielarten. Unsere Malvasia Bianca zählt zu den aromenreichen Varianten. Die frühreife Rebsorte trägt mittel bis große, spindelförmige Trauben, deren Beeren von mittlerer Größe mit fester gelbgrüner Schale sind. Klassisch vinifiziert, bringt sie Weine von hell bis strohgelber Farbe, mit einem intensiven Bouquet und komplexer Aromenvielfalt hervor. Im Gaumen präsentieren sich die Weine sehr frisch und angenehm aromatisch.

Malvasia wird verwendet in den DOP-Abfüllungen: Brindisi, Barletta, Cass’è Mitte di Lucera, Gravina, Martina oder Martinafranca, Squinzano, Terra d ‚ Otranto und Leverano.