Considerazioni Gestionali
(Azienda)


Noi siamo costituiti in cooperativa, tale forma societaria da molti ritenuta involutiva rispetto ad altre, è da noi considerata elemento differenziale
importante e strategico dal quale traiamo e speriamo di trarre anche in futuro quei vantaggi che ci hanno permesso di entrare e permanere nel
mercato di riferimento in modo sempre più soddisfacente per la nostra clientela. Il nostro punto di forza è sempre stata la consapevolezza che il mondo della cooperazione italiana, con i suoi principi ispiratori e i suoi valori,costituisce l’ambiente potenzialmente più adatto a recepire e sviluppare al meglio i trend strategici emergenti nelle strategie di business mondiali.

A nostro avviso il “sistema cooperativa” si basa su tre ingredienti fondamentali:

  1. condivisione di forti e radicati valori di fondo;
  2. partecipazione gestionale;
  3. esistenza di un “network di aziende integrate”;

I valori distintivi e generativi dell’esperienza cooperativa crediamo da tutti facilmente condivisibili, sono i seguenti:

  1. centralità della persona;
  2. solidarietà;
  3. partecipazione democratica;
  4. educazione cooperativa;
  5. priorità collettiva;
  6. interessi limitati sul capitale;
Questo elenco,così come riportato, prende vita e significato all’interno della nostra cantina, la quale si è sempre distinta per aver costantemente rappresentato e custodito al meglio questi importanti ed imprescindibili valori.

Qualità della persona:

per noi, costituisce innanzitutto il riferimento “ideologico” più antico della cultura cooperativista.
Le tradizioni e le esigenze popolari che hanno generato la nostra esperienza all’interno della cantina non potevano non sottendere e quindi oggi non potevamo non ribadire quanto fondamentale sia il continuo lavoro di recupero della “centralità della persona”,vissuta come fine e non come componente dei processi produttivi.
Il successo dell’esperienza e della cultura capitalistica ha spesso oscurato e sacrificato questo riferimento di valori tipico della cooperazione, che rischia in alcune realtà di non restare avulsa da condizionamenti ambientali, storici e culturali.
Oggi più che mai si sta ripresentando una situazione favorevole al recupero ed al potenziamento di questi valori dei quali tutti, in qualsiasi realtà ci troviamo ad operare, avvertiamo l’esigenza.

Solidarietà:

Altrettanto importante risulta questo valore inteso come modalita’ organizzativa.
È proprio nei livelli di condivisione e di integrazione dei suoi membri che un’impresa trova un indicatore ed una condizione di successo.
Questo secondo valore è infatti conseguenza a livello interpersonale del primo.
Costituisce infatti la modalità di relazione tra persone che hanno una profonda condivisione della centralità dell’essere umano rispetto ad altre priorità.
Storicamente la solidarietà ha trovato espressione nella mutualità, intesa come condizione di difesa dai rischi di un impoverimento della qualità della vita già minimale dei ceti popolari.
Oggi la situazione si presenta diversamente in quanto il concetto culturale ed economico opposto (la non solidarietà) rischia di inceppare i meccanismi di sviluppo del capitalismo basato soprattutto su esigenze individualiste estranee a logiche di collaborazione e condivisione.

Partecipazione democratica:

Questo valore è una modalità applicativa della solidarietà.
La crescita della complessità economica di molte cooperative e i già richiamati processi di integrazione culturale hanno portato a vivere il successo economico in contraddizione con la partecipazione democratica dei soci.
Anche la complessità organizzativa con i problemi di ruolo delle varie figure presenti nel modello cooperativo(gli amministratori, i soci, i dirigenti, i dipendenti) ha indebolito questa tipicità, avvicinando spesso l’impresa sociale ai comuni modelli aziendali.
Oggi è soprattutto in crisi l’assunto della inconciliabilità tra successo economico e partecipazione.
Noi crediamo che le persone coinvolte a tutti i livelli e responsabilizzate verso medesimi interessi siano l’unica forza in grado di sorreggere le sorti di un grande patrimonio storico, culturale ed aziendale quale la nostra cantina e di conseguenza in grado di garantire la massima qualità ai processi aziendali e al prodotto/servizio finale erogato.
Sosteniamo dunque che la metodologia della Qualità Totale trovano un fondamentale supporto nel coinvolgimento intellettuale ed emotivo dei nostri collaboratori.

Educazione cooperativa:

L’educazione cooperativa rappresenta un valore in grado di dare significato concreto alle scelte di centralità della persona, della solidarietà e della partecipazione.
In passato questo valore rappresentava una modalità di crescita anche professionale delle capacità dei cooperatori in contesti caratterizzati soprattutto da marginalità culturale e conoscitiva dei ceti popolari.
Oggi le stesse logiche di sopravvivenza e di sviluppo dell’impresa cooperativa richiedono un recupero applicativo di questo valore basilare, almeno con il livello di realizzazione tipica di molte organizzazioni economiche che vedono nella formazione permanente la principale leva di rivalorizzazione del fattore di successo principale: le persone a ogni titolo inserite nei processi produttivi.

Proprietà collettiva ed interessi limitati sul capitale:

Si tratta di valori istituzionali tipici della realtà cooperativa e coerenti con quelli sopra enunciati.
Rispetto alle altre realtà aziendali, la quota versata consente la partecipazione, la fruizione di un servizio, la possibilità di lavoro e non solo un investimento economico.
Tali principi caratteristici hanno talvolta creato difficoltà all’espansione quantitativa e qualitativa dell’esperienza cooperativa generalmente intesa, limitandone le possibilità di concorrenza e di espansione.
A nostro avviso, questi tratti distintivi, della proprietà collettiva e non speculativa del capitale , possono essere oggi considerati un punto di forza e non più un motivo di rallentamento dell’evoluzione aziendale.

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