Cantina Vecchia Torre al Novello in Festa

È la festa che unisce appassionati del bere bene, del folklore e della cucina salentina: è Novello in Festa, dal 9 all'11 novembre 2018 nel centro storico di Leverano. Noi di Cantina Vecchia Torre saremo presenti alla XXI edizione della rassegna internazionale che porta in piazza il meglio dell'enogastronomia, della cultura, della musica e del folklore. Vi aspettiamo!

Cantina Vecchia Torre apre a Brindisi

Nuovo punto vendita per i vini salentini Vecchia Torre L'attesa è finita: il nuovo punto vendita Vecchia Torre a Brindisi finalmente apre le porte al territorio e agli amanti del vino salentino. Con un evento in programma il 29 Novembre - a partire dalle ore 19.30 - sarà ufficialmente inaugurato in nuovo Wine Shop, alla presenza dei professionisti della Cantina e…

Non solo rossi: 4 vini bianchi salentini da non perdere

Il Salento raccontato dai vini bianchi Cantina Vecchia Torre Il Salento, si sa, è conosciuto soprattutto per i suoi vini rossi. Il negroamaro, il primitivo e la malvasia nera sono vitigni che hanno caratterizzato con forza la notorietà dei vini salentini di qualità oltre i confini locali. Ma perché non scoprire anche i vini bianchi salentini? Noi di Cantina Vecchia…

Tenute del Sud, un’etichetta da scoprire

Nuove etichette per i mono vitigno Vecchia Torre Il nome fa pensare ai vitigni visti dalla strada correre, veloci, in una calda giornata d'estate. Il sole, dall'alto, li bacia uno a uno questi acini che lentamente crescono, si colorano e finiscono tra le mani dei nostri contadini, orgogliosi di cogliere i frutti maturi del loro duro lavoro. Abbiamo ideato Tenute…

Vendemmia 2018: racconto di un piccolo miracolo

La storia di una vendemmia fatta con il cuore Come una storia che inizia una mattina di primavera. Il sole è alto e silenzioso, nell'aria ancora fresca che abbraccia la campagna del Salento. Le piccole foglie delle viti fanno capolino, timide e vive, tra gli intrecci contorti dei tronchi robusti. Una mano ruvida sposta i viticci ribelli... ed eccoli lì,…

Leverano Vecchia Torre: nuovo look, stessa passione

Da sempre amore a primo sorso C'è chi li annovera tra i migliori vini del Salento. Chi li assapora una volta e se ne innamora per sempre. Noi amiamo definirli il frutto prezioso di una tradizione senza tempo. Sono i vini DOP della linea Leverano, una delle selezioni a cui noi di Cantina Vecchia Torre siamo più affezionati. Bianco, rosso…

Puglia, in piena vendemmia dei bianchi

In questi giorni l'estate si prepara a salutare le nostre spiagge, per lasciare lentamente spazio alla ripresa delle abitudini. Proprio in questi giorni, la vendemmia dei bianchi è nel pieno della sua attività. I tempi della natura: quando inizia la vendemmia dei bianchi In Cantina abbiamo iniziato la vendemmia nei vitigni a bacca bianca già da qualche settimana. Le uve…

Con l’enologo Ennio Cagnazzo verso la vendemmia 2018

L'estate sembra finalmente arrivata in Salento. Le piogge improvvise degli ultimi mesi e le basse temperature hanno lasciato il passo all'aria, calda e accogliente, tipica del nostro territorio. La natura si è finalmente vestita dei colori che più appartengono al Salento e le distese di vitigni, che incorniciano le campagne locali, si preparano alla maturazione delle uve. Verso la vendemmia…

Modello Organizzativo – Vecchia Torre

Per scaricare il documento, clicca sul seguente link: VECCHIA TORRE, MODELLO ORGANIZZATIVO

Codice Etico – Cantina Vecchia Torre

In allegato alla presente pagina è possibile scaricare e leggere il Codice Etico adottato dal 21/3/2018 dalla Cantina Vecchia Torre. Clicca sul seguente link: Codice Etico, Cantina Vecchia Torre